Möglich, dass das eh schon ein alter Hut ist, ich zumindest habe bis gestern nicht gewusst, dass Birkenzucker oder Xylitol für Hunde toxisch ist. Birkenzucker wird aus Baumrinden und bestimmten Obst- und Gemüsesorten gewonnen, schmeckt wie Zucker, hat aber wesentlich weniger Kalorien und findet daher sowohl in der Industrie als auch im privaten Haushalt von gewichtsbewussten Menschen sowie in Diabetikerprodukten Verwendung. Da Birkenzucker eine antikariogene Wirkung aufweist, findet man ihn unter anderem auch in Zahnpasten und Zahnpflegekaugummis. Aber jedes Ding hat zwei Seiten – was gut für den Menschen ist, kann Tiere in kürzester Zeit töten.
Manchen Säugetieren kann Xylitol ausgesprochen gefährlich werden, darunter dem Haushund. Bei Hunden führt Xylitol zu einem starken Ausschüttung von Insulin, die wiederum zu lebensbedrohlichen Hypoglykämien (Abfall des Blutzuckerspiegels) führt. Auch kann es zu schweren Leberschäden bis hin zu einem tödlichen Leberversagen kommen. Als tödliche Dosis gilt für einen Hund etwa 3-4 Gramm Xylitol pro Kilogramm Körpergewicht.
Darum aufpassen, was man so herumliegen lässt oder seinem Hund freiwillig gibt, denn ein Stück Kuchen kann tödlich sein. Vor allem bei Fertigprodukten sollte man auf den Verpackungen nach Begriffen wie Birkenzucker, Xylit, Xylitol oder E 967 suchen. Am besten selber Hundekekse backen, dann weiß man, was drinnen ist.
Beruhigend, dass es bei uns etwa 200 g Xylit sein müssten!
Hallo Gerlinde!
Passt zwar nicht zum Thema, aber:
Heute gabs deine traumhaften Erdäpfelwuzerln mit eingerexten Marillen….ein Gedicht!!!
Der Teig ist soooo einfach zu bearbeiten!
Hab vielen Dank für dieses wunderbare Rezept.
Und deine SchokoNussBusserln hab ich auch gleich gebacken… die sind echt die Sünde wert.
Ich denke, die werden nicht nur bei dir die „Hauskekse“ sein.
DANKE!
Alles Gute für dich
Erika
Wie könnte es anders sein, ist Xylitol für mich ein spanisches Dorf.
Nie gehört, gelesen – obwohl durch Diabetes belastet.
Ehrlich gesagt, bekommt Joy nichts!!! (aber schon gar nix) vom Tisch. Kuchen oder Kekse auch nicht. Süß in Form von Apfel und Karotten – mehr nicht.
Es ist schon sehr erstaunlich, dass dieser Stoff für uns Menschen verträglich ist, ein Säugetier aber davon sterben kann.
Ja, wie sage ich immer – das WWW bildet.
LG
NACHTRAG:
Weil ich jetzt gerade mein Yoghurt esse, fällt mir ein, dass ich geschwindelt habe – Joy bekommt immer einen Löffel Yoghurt
am Abend.
Nur der Wahrheit halber ;-))
Zufälligerweise hatte ich letzte Woche das selbe Thema, halt nicht in Verbindung mit unseren lieben Vierbeinern.
Das Krankenhaus (ein Teil meiner Familie ist dort Inventar) hat ziemlich heftig von der Verwendung von Birkenzucker abgeraten. Zumindest bei Menschen mit Organschäden!